Никто не будет спорить с утверждением, что на кухне человек проводит большую часть своей жизни (не считая спальни). Поэтому первостепенная задача хозяев квартиры – сделать помещение кухни как можно комфортабельнее и уютнее, и здесь не обойтись без услуг дизайнера. Любую кухню можно перепланировать так, чтобы она несла не только функциональную нагрузку, но и соответствовала требованиям хозяев об удобстве.

Кухня, как правило, подразделяется на три основные зоны. Рабочая зона, ареал которой определяется нахождением холодильника, рабочего стола, мойки и т. д., столовая зона – обеденный стол и немного свободного пространства - и проходная зона. Вполне естественно, что самой обустроенной должна быть рабочая зона, так как основное назначение кухни – приготовление пищи.

Советы дизайнеров по этому поводу таковы – холодильник, разделочный стол и мойка должны по возможности находиться как можно ближе друг к другу, иначе не избежать неудобств при передвижении в рабочем процессе. Если общая площадь помещения позволяет, то для организации рабочей зоны требуется отвести не менее 4 квадратных метров. Организация электропроводки имеет большое функциональное значение, так как при наличии множества бытовых приборов их просто некуда будет включать.

Освещение кухни обязательно должно быть организовано как многоуровневое. То есть, рабочая зона должна освещаться точечными светильниками отдельно. В месте столовой зоны применяют светильники общего освещения. Труднодоступные зоны должны также освещаться местными осветительными приборами. Для освещения столовой зоны также прекрасно подойдет настольная лампа.

Размещение бытовых приборов и мебели также вызывает некоторые затруднения без рекомендаций профессионалов. Встроенные в мебель микроволновая печь, газовая или электрическая плита, стиральная машина, посудомоечная машина и другие приборы – идеальное решение, особенно для маленькой кухни. Корпусную мебель лучше выполнить в виде подвесной – этот прием также позволит сэкономить пространство на кухне. При этом самым эргономичным вариантом считается размещение всей мебели в одну линию. Кроме того, существует еще много способов визуального увеличения пространства.